Человек является неотъемлемой частью живой природы. Еще в древности он прекрасно разбирался в том, что его окружало. Тысячелетиями передавался накопленный опыт предков, который позволял человеку умело сосуществовать с природой: получать пищу, лекарства. Среди разнообразия растительного мира уже в древности человек обратил внимание на растения с приятным или острым ароматом и широко использовал их для лечения недугов. Позже, когда человек научился выделять отдельные ароматические вещества из растений, он обнаружил ценнейшие свойства этих веществ – эфирных масел. Эфирные масла научились получать около 5000 лет тому назад. Об этом свидетельствуют археологические находки.
В глубокую древность уходит история эфирных масел в таких странах, как Китай, Индия, Персия, Египет. Египетские жрецы использовали эфирные масла не только для бальзамирования тела, но и лечили им депрессии и нервные расстройства. Древние римляне с ароматами рождались и умирали. Лаванда в Древнем Риме применялась как средство для борьбы с заразными болезнями – патриции натирались лавандовым эфирным маслом для защиты от мора и болезней. Очень широко применялись масла в быту и кулинарии. Благовония в форме масел, мазей, смол и корней были символами богатства и являлись одним из ценнейших подарков, а страны, по которым проходили торговые пути и где умели использовать масла, приравнивались к божественным. Древние греки первые стали смешивать ароматы с оливковым маслом и изготовили простейшие мази. Они разработали составы, сохраняющие красоту, эликсиры любви. На Руси ароматические масла изготавливались в царской аптеке, рецепты их держались в тайне.

Считается, что ароматы имеют много форм жизни, с ними связано много загадочных явлений. Ароматы способны кодировать память. Запах - это самое тонкое общение.

Как можно увидеть, история эфирных масел достаточно древняя. Хотя некоторые скептики утверждают, что их применение мало кому поможет при серьёзных недугах, многие врачи занимаются их исследованием. Но мало, кто пожалеет, если всерьёз увлечётся изучением и применением эфирных масел.

С быстрым развитием химии, казалось бы, применение эфирных масел в медицине должно было расшириться. Но этого не произошло. Огромное количество появившихся химических препаратов затмило природные лекарственные средства, особенно эфирные масла. И сегодня мы знаем о целебных свойствах эфирных масел в ряде случаев даже меньше, чем древние египтяне, римляне, персы.